Çıtır Soğan

Malzemeler
• 2 büyük soğan.
• 100 g un
• 1 yumurta sarısı
• Bir tutam tuz
• 150 ml süt
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ



Hazırlanışı
Soğanları halka halka doğrayın. Halkaları birbirinden ayırın. Unlu Karışım için: Tüm malzemeyi karıştırın ve bunlara yavaşça kar haline getirilmiş yumurta aklarını ekleyin. Soğanları bu karışıma bulayın. Kızgın yağda kızartın. Garnitür olarak servis yapın.

Benzer yemekler
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Karides
Taze Soğanlı Margarin
Soğan Kebabı
Domatesli Çıtır Yufkalar
Çıtır Hindi